1、温度可通过调整DS18B20“+”“-”进行调整。
2、当温度超出范围，会有声光报警
3、因为在proteus中找不到三极管8550，所以拿了NPN管MSP8098代替，其原理是相同的，但程序稍做修改，位选本来用低电平，现在高电平位选。
4、如何装载程序？双击单片机—program file—找到相应的hex文件。

 
仿真原理图如下（proteus仿真工程文件可到本帖附件中下载）

单片机源程序如下:

#include     //包含头文件，一般情况不需要改动，头文件包含特殊功能寄存器的定义

#include

#include

#define uchar unsigned char

#define uint   unsigned int

/******************************************************************/

/*                    定义端口                                    */

/******************************************************************/

sbit buzzer=P1^0;//蜂鸣器端口

sbit led1=P1^1;  //led指示灯，当前温度高于设置的最高温度时点亮

sbit led2=P1^2;  //led指示灯，当前温度低于设置的最低温度时点亮

sbit DQ=P1^4;         //ds18b20 端口

sbit key1=P3^4;  //按键

sbit key2=P3^5;

sbit key3=P3^6;

sbit key4=P3^7;

/******************************************************************/

/*                    全局变量                                    */

/******************************************************************/

uint temp;//当前温度值

uchar TempH=0,TempL=0;

int temp_max,temp_min;//设定温度的最大值和最小值

uchar flag_get,count,num;

uchar tab[10]={0xC0,0xF9,0xA4,0xB0,0x99,0x92,0x82,0xF8,0x80,0x90}; //0~~9段码

uchar  str[4];//四位数码管显示字符

uchar display_mod;//数码管显示模式

/******************************************************************/

/*                   函数声明                                     */

/******************************************************************/

unsigned int ReadTemperature(void);//读取温度函数

void Init_DS18B20(void);//18b20初始化函数

unsigned char ReadOneChar(void);//18B20读一个字节

void WriteOneChar(unsigned char dat);//18B20写一个字节

void delay(unsigned int i);//短延时

void delay_ms(uint z);//长延时

void alarm();//报警

void keyscan();//键盘扫描

/******************************************************************/

/*                    主函数                                      */

/******************************************************************/

main()

{

        uchar buzzer_delay=0;//蜂鸣器延时计数

        uchar buzzer_work=0;//蜂鸣器开始工作

        display_mod=0;//显示当前温度

        temp_min=10;//设置最低温  

        temp_max=40;//设置最高温

        TMOD|=0x01;//定时器设置

        TH0=0xef;  //定时器初值

        TL0=0xf0;

        IE=0x82;//EA=1,ET0=1

        TR0=1;  //开定时器

        P2=0xff;  

        count=0;

        buzzer=0;

        while(1)

        {

                  keyscan();//独立按键扫描

                if(flag_get==1)

                {   buzzer_delay++;

                        flag_get=0;// 获取温度标志清零

                        temp=ReadTemperature();//读温度值

                }                        

                if(display_mod==0)

                {

                        if(temp&0x8000)

                     {

                             str[0]=0xbf;//负号标志

                             temp=~temp; //取反加1

                                 temp +=1;

                         }

                        else

                        {

                                str[0]=0xff;

                        }

                        TempH=temp>>4;

                          TempL=temp&0x0F;

                          TempL=TempL*6/10;//小数近似处理

                        str[1]=tab[(TempH%100)/10]; //十位温度

                           str[2]=tab[(TempH%100)%10]&0x7f; //个位温度,带小数点

                           str[3]=tab[TempL];                        

                }

                else if(display_mod==1)//显示最低温

                {

                        str[0]=0xc7;//显示L

                        str[1]=tab[temp_min/100]; //温度百位

                           str[2]=tab[(temp_min%100)/10]; //温度十位

                           str[3]=tab[temp_min%10];//温度个位

                }

                else if(display_mod==2)//显示最高温

                {

                        str[0]=0x89;//显示H

                        str[1]=tab[temp_max/100]; //温度百位

                           str[2]=tab[(temp_max%100)/10]; //温度十位

                           str[3]=tab[temp_max%10];//温度个位        

                }

                if(buzzer_delay>5)//为了防止温度获取前就会出现报警

                {

                        buzzer_work=1;

                }

                if(buzzer_work==1)

                        alarm();

          }

}

/******************************************************************/

/*                  定时器中断                                    */

/******************************************************************/

void tim(void) interrupt 1 using 1//中断，用于数码管扫描和温度检测间隔

{

        TH0=0xea;//定时器重装值

        TL0=0xf0;

        num++;

        if (num==100)

    {

                num=0;

                  flag_get=1;//获取温度标志位有效

        }

        count++;

        if(count==1)

           {

                //P2=0Xfe;

                P2=0x01;

            P0=str[0];

        }//数码管扫描

        if(count==2)

   {